Ingredientes:
1 pacote (144g) de Oreo
80g de cream cheese
150g de chocolate ao leite para cobrir
80g de cream cheese
150g de chocolate ao leite para cobrir
Modo de preparação:
Numa batedeira bata as bolachas (com o recheio) até formarem
uma farofa homogénea. Acrescente o cream cheese e junte os dois ingredientes
com as mão amassando, até formar uma massa homogénea. Faça bolinhas (eu fiz do
tamanho de brigadeiros de festa e deu cerca de 20 unidades) e leve ao
congelador por cerca de 30 minutos. Pique o chocolate e derreta-o em
banho-maria, ou no micro-ondas (use a potência de 50% e vá colocando de 1 em 1
minuto, mexendo nos intervalos, até derreter). Passe as bolinhas no chocolate e
coloque sobre um plástico ou papel manteiga e leve por cerca de 20 minutos a
geladeira.
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